Legenda spune că acest tort a fost special inventat și copt pentru celebrarea centenarului victoriei asupra trupelor lui Napoleon de lângă Moscova. Dacă vă amintiți de bătălia de la Borodino (1812), descrisă minuțios în faimosul…
Adesea se crede greșit că pentru prăjituri, clătite, copturi sau torturi se folosește doar făina albă. Vă prezentăm un exemplu de preparare a unui tort din făină integrală de grâu. Făina a fost măcinată la…